장염에 좋은 음식 12가지

장염에 좋은 음식 12가지

 

저는 보통 기름진 음식을 많이 섭취하거나 연달아 음주를 하게 되면 어김없이 장염에 걸리고는 합니다. 장염에 결리면 몸에 기력이 떨어지고 설사가 자주 발생하게 되는데요. 직장 생활을 하면서 화장실을 많이 가는 것이 눈치가 보이고는 합니다. 또한 장에 가스도 많이 차기 때문에 배출하는데 어려움이 생기기도 하는데요. 장염은 보통 스트레스나 바이러스 감염 등으로 유발되기 때문에 평소 먹는 것과 함께 스트레스 관리도 중요하다고 할 수 있는데요. 

 

하지만 장염을 완화시켜 주는 식품을 섭취하면 장염을 더 빠르게 회복하는데 도움이 될 수 있기도 합니다. 그래서 오늘은 장염에 좋은 음식 12가지 그리고 기타 사항들에 대해 한번 자세히 알아보도록 하겠습니다.

장염에 좋은 음식 12가지

장염이란?

장염은 장에 염증이 생기는 질환으로 매우 다양한 원인을 가지고 있습니다. 감염성 장염의 경우에는 노로 바이러스나 로타 바이러스, 콜레라, 대장균, 이질, 장티푸스, 아메바 등에 의해 발생하는데요. 비감염성 대장염은 염증성 장질환, 방사선성 대장염, 허혈성 대장염, 베체트 장염, 약제 유발성 장염 등이 원인이 된다고 합니다.

장염에 걸리면 구토나 설사와 같은 증상들이 발생하며 양배추나 바나나, 두부와 같은 음식이 좋고 기름진 음식은 삼가는 것이 좋습니다.

장염이란?

장염 원인

장염은 장을 자극하여 염증을 만드는 요소가 원인이 된다고 알려집니다. 바이러스나 세균, 자극적인 음식, 음주 등이 주요 원인이 되는데요. 때로는 식습관이 장염을 유발하기도 합니다. 보통의 경우에는 육류가 섭취가 많고 야채의 섭취가 적으면 장내 염증이 발생하기 쉬운데요. 그렇기 때문에 평소 식습관을 올바르게 하는 것이 장염을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

장염 원인

장염 증상

장염은 잦은 설사를 동반합니다. 이와 더불어 메스꺼움이나 구토 증상이 발생하기도 하는데요. 복통이나 초기 감기 증상과 같은 증상이 나타나기도 합니다. 또한 장염은 발생 원인에 따라 고열이나 오한, 두통 등을 동반하기도 하며 심한 경우 근육통을 동반하기도 합니다. 장염에 걸리면 식욕이 떨어지고 설사로 인한 탈수증이 발생할 수 있습니다. 또한 기력이 약해져 하루 종일 맥을 못 추는 경우가 많습니다.

장염에 좋음 음식

장염에 좋은 음식은 아래와 같습니다.

1. 콩나물

콩나물

콩나물은 대장의 염증을 억제하거 열을 내리는 작용을 한다고 알려집니다. 우리나라의 동의보감에서도 콩나물이 장염으로 인한 탈수 증상을 예방하고 지친 속을 완화시켜준다고 기록되는데요. 콩나물을 따끈하게 끓여서 섭취하면 장염을 빨리 회복하는데 도움이 될 수 있습니다.

2. 두부

두부

장염에 걸리면 콩으로 만든 식품을 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 그중에서도 두부에는 풍부한 단백질과 무기질, 다양한 비타민 성분들이 함유되어 있어 설사나 구토로 약해진 기력을 보충시키는데 도움이 될 수 있습니다. 두부를 꾸준히 섭취하면 장을 건강하게 하는 데에도 도움이 됩니다.

3. 양배추

양배추

예로 부터 복통이나 장염이 발생했을 때 양배추를 끓인 물을 마시면 속이 편안해진다고 하였습니다. 양배추에는 비타민과 식이섬유가 풍부하며 위점막과 대장의 점막을 강화하는 데에도 도움이 됩니다. 양배추에는 비타민 U와 비타민K가 풍부하여 대장질환이나 대장암에도 좋은 식품으로 알려집니다.

4. 바나나

바나나

바나나는 식이섬유가 풍부한 대표적인 과일입니다. 바나나를 섭취하면 장의 활동이 원활해지며 포만감이 유지되어 장염 증상을 개선하는데 도움이 되는데요. 이와 더불어 식물성 펙틴 성분이 함유되어 천연지사제 역할을 하기 때문에 설사 증상을 완화시키는데도 효과적입니다.

5. 벌꿀

벌꿀

벌꿀은 설사 증상을 완화시키는데 도움이 되는 음식입니다. 따라서 장염의 대표적인 증상인 설사를 완화시키는데 효과적인데요. 이와 더불어 장염에 걸리면 설사나 구토로 인해 기력이 떨어짐과 동시에 면역력이 떨어지게 됩니다. 이러한 경우에 벌꿀을 섭취하면 떨어진 면역력을 끌어올리는데 도움이 된다고 합니다.

6. 감자

감자

감자에는 염증을 소독해주는 항염 성분이 풍부합니다. 따라서 감자를 주기적으로 섭취하면 위장과 대장을 보호하며 염증 증상을 줄이는데 도움이 됩니다. 또한 장염에 유익한 세균총을 조절하여 장내 환경을 원활하게 조성하는 역할을 한다고 합니다.

7. 보리차

보리차

장염에 걸리면 아무것도 먹지 못하는 경우가 많습니다. 이러한 경우 보리차를 섭취하면 수분보충에 도움이 되는데요. 또한 장염의 대표적인 증상인 설사를 멎게 하거나 열을 내리는데 도움이 되기도 합니다. 장염에 좋은 음식인 보리차를 마실 때에는 차가운 상태로 마시는 것보다는 미지근한 온도로 마시는 것이 도움이 됩니다.

8. 마

마

마에는 뮤신이라는 성분이 풍부합니다. 뮤신은 위의 점막이나 대장의 점막을 생성하는데 도움이 되는데요. 또한 마를 주기적으로 섭취하면 장내 유익균을 증가시켜 대장균과 같은 세균을 줄여준다고 알려집니다. 이에 따라 장내 환경이 개선되어 장염 증상을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.

9. 매실

매실

매실은 항염, 향균 성분을 가진 대표적인 과일입니다. 예로부터 매실은 소화에 도움이 되는 과일로 알려지는데요. 장염에 걸렸을 때 매실차를 마시거나 매실청을 섭취하면 장염 증상인 설사나 구토를 완화시키는데 도움이 될 수 있다고 합니다.

10. 모과

모과

모과에는 유기산이 풍부합니다. 유기산은 소화기능과 우리몸의 신진대사를 촉진하는 작용을 하는데요. 또한 모과차는 효소의 분비를 원활하게 하기 때문에 장염이 생긴 경우 복통과 같은 증상을 완화하는데 도움이 될 수 있습니다.

11. 된장

된장

된장에는 유산균과 아미노산, 불포화지방산, 항균 성분등이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 장염으로 인해 떨어진 면역력을 보충하는데 도움이 되는데요. 장염인 경우에는 짠 음식이 도움이 되지 않으므로 일본식 된장국 형태로 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

12. 생강

생강

생강에는 강력한 살균 작용을 하는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 소화액 분비를 촉진하고 장운동을 활발하게 하는데 효과적인데요. 또한 바이러스성 장염을 예방하는데에도 탁월한 효과가 있다고 전해집니다.

장염 치료

장염은 일반적으로 의학적인 병원 치료 없이 며칠내로 증상이 완화되는 것이 보통입니다. 장염의 증상을 완화시키려면 구토나 설사로 인한 탈수증을 예방하는 것이 무엇보다 중요한데요. 장염이 심각한 경우 수액 보충이 필요하거나 정맥 수액 요법이나 약물, 입원 치료가 필요할 수도 있습니다.

 

장염에 걸렸을 때는 먼저 배를 따뜻하게 해 주고 차가운 음식이나 기름진 음식, 자극적인 음식, 섬유질이 과도하게 많은 음식은 피하는 것이 좋습니다. 보통의 경우에 장염에 걸리면 흰 죽을 만들어서 섭취하는 것이 증상 개선에 도움이 되며 탈수 증상을 피하기 위해서 물을 소변의 색이 투명하게 될 때까지 자주 마셔야 합니다. 또한 차가운 물을 마시는 것보다는 미지근한 미온수를 마시는 것이 좋은데요.

 

만약 증상이 심해서 구토가 나올 때는 물 대신 차갑지 않은 이온음료를 마시는 것도 도움이 될 수 있습니다. 또한 장염에 걸리면 가급적이면 우유나 유제품은 피하는 것이 좋은데요. 이러한 유제품은 두통과 복통 증상을 유발하기 때문입니다. 또한 장염에 걸리면 음주를 삼가고 충분한 휴식을 취해 떨어진 기력을 회복해주는 것이 좋다고 합니다.

마무리

여기까지 장염에 좋은 음식 12가지 그리고 기타 사항들에 대해 살펴보았습니다. 장염에 걸리면 무엇보다 음식을 조금만 섭취하고 충분한 수분을 보충해 주는 것이 도움이 되는데요. 이와 더불어 개인의 위생 관리에 신경쓰고 평소에 익히지 않은 음식을 너무 자주 즐기지 않는 것이 좋다고 생각됩니다. TV의 한 예능프로그램에 나온 연예인 중 한 명은 장염에 걸렸을 때 유산균이 도움이 된다고 이야기한 적이 있는데요.

 

그분은 장염에 걸렸을 때 막걸리를 마시고 나았다거나 김치찌개를 매일 먹고 나았다는 이야기를 하기도 했습니다. 하지만 이러한 이야기는 과학적으로 증명이 된 사실은 아니기 때문에 함부로 따라 하지는 마시기 바랍니다. 장염에 걸리면 가장 좋은 방법은 흰 죽을 조금만 먹고 물을 많이 마시고 충분하게 휴식을 취하는 것이 가장 빠른 회복에 도움이 된다고 생각합니다.

 

 

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